廣安市廣安區佛手山食品有限公司位于中國社會主義改革開放和現代化建設總設計師鄧小平的出生地——牌坊村。公司成立于2006年4月,占地13.64畝,廠房建筑面積12000平方米,現有員工60余人,注冊資金200萬元,實際總投資3000萬元,流動資金1000萬元,采用先進生產設備工藝,實行現代化流水生產線作業。公司建有自己的養鴨基地和電商平臺,按照“公司+基地+農戶+網店”生產經營模式,組織一體化生產,是集生產體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產基地。

  公司地方特產“鄧家”牌廣安鹽皮蛋,是廣安鹽皮蛋的發源地。公司加大新產品開發力度,加強與四川省食品發酵研究院等省內外知名科研院所技術對接合作。公司發起成立“廣安市鹽皮蛋協會”,帶頭制定鹽皮蛋生產標準和行業發展規劃,于2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國地理標志集體商標,“鄧家”牌已成功申報為省著名商標。擁有養鴨專業戶、鴨蛋營銷會員60多個,線下市場布局省內永輝超市、家樂福、伊藤洋華堂等各大商超,通過天貓、淘寶、京東、拼多多等線上銷售平臺遍及全國各地及海內外,是廣安市屬重點龍頭企業。

  公司擁有標準化生產車間、系統化工藝流程、精細化品質管控、專業化服務團隊。產品自面世以來,憑著品質優良、風味獨特深受廣大消費者喜愛?!班嚰摇睆V安鹽皮蛋先后榮獲 “特色旅游商品”一等獎、“四川旅游紀念品”金獎等數十項榮譽稱號,創始人蔣超先后榮獲國家旅游局“中國鄉村旅游致富帶頭人”、“四川省優秀民營企業家”、“四川特色旅游商品品牌創新人物”等多項殊榮, “鄧家”廣安鹽皮蛋已成功申請為“廣安市非物質文化遺產”。中、省、市媒體多次對“鄧家”廣安鹽皮蛋及公司進行了專題報道?!班嚰摇睆V安鹽皮蛋作為廣安名優地方特產和休閑美食,早已成為逢年過節、走親訪友常備之禮品。

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